1.对产品质量与计量进行有效监管，并抽样检查，控制羊油腰出成；
2.严格监管洗羊工作，保证羊胴体干净无血污粪便及其他异物，无水泡；
3.对生产过程中由员工操作不当导致羊胴体破损、内脏残留、皮角残留等问题及时与员工沟通使其整改；
4.发现疫病羊胴体，及无法判定是否有疫病的羊胴体时做好标记并及时告知车间主任和检斤人员；
5.对每只羊胴体进行大羊、公羊、羔羊、羊品种判定并做标记，对每批次羊胴体按规定检查公母比例并将结果告知检斤室，对超标羊尾进行处理；

  内蒙古美洋洋食品有限公司坐落于巴彦淖尔经济技术开发区。总公司占地面积4万平方米，建筑面积1.7万平方米，资产1.3亿元，年实际产能达到70万只。分公司占地面积7.36万平方米，建筑面积8.67万平方米，固定资产总投资4亿元，于2017年3月1日建成投产。我公司年综合加工能力将达到300万只肉羊，年可实现销售收入40亿元，年上缴利税4000万元的目标。届时职工总数将达到2000人，辐射20000户养殖户，户均增收30000元。已经运行的和正在筹组的北京、上海等十大营销子公司，将使销售渠道网络覆盖全国地级以上所有城市，产值效益与总公司相当。
公司现有员工1266人，其中大专以上学历225名，专业技术人员147名。倾力打造的“美洋洋”“吾尔善”和“牧亨”三大品牌，已经成为深受国内外消费者喜爱的羊肉首选品牌。产品畅销北京、上海、广东、重庆、香港、澳门等全国各地，并出口到阿联酋、以色列等国家。
公司致力于保证食品安全，严格按照伊斯兰教义和清真食品生产规范组织生产，将宗教传统和现代食品生产规范有机结合。严谨推进ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系和HACCP计划。确保产品能够上溯其源，下觅其踪，使消费者放心消费。
公司被国家民委认定为“十二五民族特需商品定点生产企业”、全国民族贸易和民族特需商品生产“百强企业”，荣获“内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业”、“自治区著名商标”，并承担自治区储备肉任务，2015年获得巴彦淖尔市长质量奖。
公司秉承“崇德铸品，卓越恒久”的核心价值观，以“领农畜产品消费体验新时尚，打造健康优选肉食首席供应商”为企业愿景，以“让国人畅享优+生活”为公司使命，开启家庭厨房、社区厨房和中央厨房三级厨房新模式。
公司以“非凡之人担非凡之责”的用人理念，尊重人才，善用人才，着力满足员工需求，打造学习创新团队，与企业共成长，为愿景齐奋斗。美洋洋大家庭欢迎您的加入。
现诚邀各界有志之士加入，我公司将为您实现人生梦想提供最大的平台。